訪客 您好!登 入網站地圖
高雄市旗美社區大學

活用初級英文 認識美濃風土

活用初級英文 認識美濃風土
  • 圖文 @ 黃郁婷 (旗美社大專員)
  • (109)
  • 2020-08-23 23:30:15
  • 2020-10-17 15:39:05
活用初級英文 認識美濃風土_QRCODE
  • 用LINE傳送
大家都很認真做筆記
▲ 第一堂課,出席率超高,大家都很認真做筆記!

104 年春季班「國中英語遊美濃」這學期的課程規劃希望藉由多元的面向讓學員認識美濃,有從產業面的甲魚養殖、醃豆豉;人物傳略面去 認識鍾理和紀念館;藝文與傳統文化面認識陶藝以及信仰與傳統文化面認識黃蝶祭。因此三月份第一堂課安排拜訪美濃甲魚養殖戶吳阿爸,美濃地區有許多地方養殖甲魚,大約在 50 年前開始 養殖,是臺灣甲魚類養殖重要的產區。

「國中英語遊美濃課程」,希望學員能活用初級英文,並且認識美濃文化與生態,藉由課堂老師與學員的教學互動,一起建構出美濃觀光 導覽英語,將美濃之美推展到國際舞台。每次上課皆拜訪美濃具特色之事物,由外籍講師引導學員,編撰出英文文章。不但可以練習英文又可認 識美濃在地的特色,只要有國中英語程度,就可以加入我們,一起走踏美濃。每學期固每個月第一個週六上課,歡迎一起學習。

以下收錄關於美濃甲魚養殖業的介紹內容:

Soft Shell Turtles in Meinung

The soft shell turtle egg is an important product in Meinung. Mr Wu sells them to Korea and China where they are used to make cosmetics, Chinese medicine and as a delicacy. Mr Wu feeds them chum for 3 - 6 years. He has about 2000 turtles here on 150 ping of water. The water is just under 2 meters deep. The ratio of male to female turtles is 1:7. The night hawk is the only natural predator. The turtle grows to as large as 6 kilos. Once a month they each lay as many as 16 eggs. Mr Wu has prepared a special sand box in which they lay eggs. Each day he can collect 300 - 600 eggs. He must sort out the unfertilized eggs. The eggs incubate at about 27 degrees for 4 - 6 weeks. The eggs sell for about 5 NT each. In the winter the price is higher. China and Thailand also produce eggs for export.

飼主吳先生
▲ 員們對於第一次看見的甲魚卵感到十分有興趣,右三為飼主吳先生。
甲魚的產卵沙盆
▲ 為甲魚做的產卵沙盆
美濃的甲魚養殖業

甲魚卵是美濃的重要產品。農友吳先生主要將此農產品出口到韓國和中國,在這兩國裡,甲魚卵常被拿來製作成中醫藥材、餐桌上的菜肴或是提煉成化妝用品。吳先生以魚製成的飼料餵養,需要養殖 3 到 6 年,在 150 坪大的水池裡有飼養大約 2000 隻的甲魚,水池的深度約 2 米以下。雌雄甲魚的比例為 7:1,夜鷹是飼養甲魚唯一的天敵。甲魚可成長到體重約 6 公斤左右,每個月可生產多達 16 顆蛋,吳先生特別準備沙盆提供甲魚產卵,每天可採收 300-600 顆蛋,然後清除未受驚的蛋卵。甲魚卵的孵化需要放在 27 度的溫度中約 4-6 週,售價約每顆 5 元台幣,在冬季的時候價格比較高,現在中國和泰國也有生產甲魚卵的出口。

總共 8 / 11 筆 在此分類
TOP 上一頁