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高雄市旗美社區大學

第11屆農村工作坊專題 - 第六組

第11屆農村工作坊專題 - 第六組
  • 農家 @ 李文彥 (甲仙五里埔)
  • 組員 @ 林怡伶、賴宣羽、謝爾庭、林友婷、黃筱雯、蔡敏榆、陳廷軒、彭燕輝
  • 紀錄 @ 賴宣羽
  • (121)
  • 2019-11-07 10:58:39
  • 2020-08-23 15:47:29
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一組石桌椅加上涼爽的微風,再配上一盞好茶,午後悠閒話家常 的習慣意外開啟了原本已退休的李大哥夫婦與黃大哥的百香果汁事業。進入農家,大哥很熱情馬上以果汁款待,我們就住在永久屋裡面,這兩天感覺像是體驗永久屋。

有別於多數的農民,大哥們只種小小幾塊地、只賣加工過的果汁,面對現在農業的環境的確是需要些許新意,然而最近百香果很貴,一瓶果汁 至少就要二十顆百香果,正當我們狐疑著「這樣成本不會過高嗎?」,大哥說他們都是用自己種的百香果所以沒有受市價影響,並請黃大哥帶我們 去果園,果園工作主要幫忙撿果、除枝與摘葉,主要是怕螞蟻吃地上的落 果,以及保持果園的通風,在去除老葉、蟲蛀葉或蟎害果、蟲害果的過程中黃大哥提醒:盡量少用剪刀,因怕剪到病株擔心相互感染,在此我們看見一位農家在培育作物的細心和用心,黃大哥那長年累積的經驗知識與人生的故事讓大家收穫滿滿的離開,我們學到了如何分辨蟲害、蟎害或水傷,至於剪枝的技巧則多多少少學了些皮毛。

晚餐時,滿桌的美食看得令人垂涎三尺,實在很難想像大嫂因為原生家庭環境很好,結婚的時候只會做兩道菜,大家都想跟大嫂請益,但她說:「我也失敗好多次才煮的出這種味道」這是一個女人為家的付出與認真。

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