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高雄市旗美社區大學

客家話-季節生活學(秋冬篇)

美濃區
  • 人文與社會 【文史智慧 ‧ 】
  • 客家話-季節生活學(秋冬篇)
  • FE321
  • 2 學分 (36 小時)
  • 周三 (0900-1200)
  • 免費
  • 15-20 人
  • 客家文物館2樓會議室
  • 陳惠文(客委會客語薪傳師、旗美地區國中小本土語支援教師)
  • 免費課程需繳保證金每學分500元(兩學分1000元),出席次數達到2/3則可於期末全數退還。
課程目標
客家人傳統晴耕雨讀,以農為本;依季節、氣候、農作生產的節奏生活,在美濃是自然而然的步調。客家話是串連這季節生活的音符,以客家文化帶入,並透過實地走訪地景、農家,親身感受客家時序生活,帶動語言與情境貼近。
與社大理念、發展之連結性
在現代化社會下,人事物的更迭快速、資源取用方便,導致在地傳統文化逐漸流失。語言是文化中很重要的一環,透過認識客語,了解客家傳統文化,進而學習將文化實踐於生活之中。
學員資格
對客語有興趣者皆可報名。
教學方式
室內課程與戶外實境課程相互搭配。
期中戶外教學一次,抵兩週上課,時間地點課堂上討論。
課程大綱
主題內容
1大家來尞相借問,自我紹介,課程討論。
2七月半做芋粄、拜祖公、敬義民爺。至義民廟進行戶外參觀。
3風搓天無菜好食仰結煞?(時到時當,無米食正來煮番薯湯)
4
  尋菜食
(戶外教學)
拔芋筍、菔菜、摘烏魠子。(屙屎搭挖芋仔)於果然紅鄉野學堂認識野菜
5
6讀花曾貴海醫師个夜合。(玉蘭有風香三里,桂花無風十里香)
7八月桂花香鍾理和紀念館戶外口林花茶、賞花。
8立冬補冬八珍雞、十全鴨、有食有補、無食空心肚。
9漢藥、青草冬食蘿蔔、夏食薑。毋使醫生開藥方。漢藥店參訪。
10作小冬愛種麼个菜:毛豆、黃豆、黑豆、紅豆、高麗菜……。
11有田好種菜好田愛好秧、好子愛好娘。遶牛埔秧場選好秧。
12滿年福還神、落名、食伯公福。
13成果展期中成果展
  • 動態表演
  • 靜態展示
  • 作品販售
  • 體驗DIY
  • 其它

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